Food & Beverage
Notizie, articoli e approfondimenti sulle applicazioni di automazione nel settore Food & Beverage
Indice dei contenuti
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Tendenze dell’industria alimentare: flussi di lavoro assistiti da robot
di Robert Brooks, Industry Manager Food & Beverage di Omron Europe La produzione e il confezionamento intelligenti assistiti da robot consentiranno di massimizzare i profitti Una sfida, accelerata dalla pandemia da coronavirus, vede i produttori destreggiarsi tra la proliferazione...
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Turck Banner arricchisce la serie TX700 HMI/PLC: più robusta e più dedicata
Turck Banner Italia, tra i principali fornitori di sensoristica, illuminatori e segnalatori industriali, sistemi bus e sicurezza, presenta l’ampliamento e specializzazione della sua serie di dispositivi HMI/PLC TXF700 che diventa così più robusta e dedicata. Con la serie...
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I modelli 3D di Autodesk applicati al settore bakery
Minipan, azienda con sede a Massalombarda (RA) che realizza linee industriali e macchinari innovativi per il settore bakery, ha scelto le soluzioni software di Autodesk per progettare dispositivi in grado di coniugare ancora di più artigianalità e...
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Piastre passacavo KEL-DPZ-HD di icotek conformi con le indicazioni della FDA
Le piastre passacavo KEL-DPZ-HD sono state sviluppate appositamente per l’uso nell’industria alimentare e farmaceutica. Considerando le linee guida Hygienic Design (EHEDG), icotek ha prestato molta attenzione a rendere la superficie molto liscia in modo che non vi siano rugosità...
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I motori ABB Food Safe resistono a oltre 1,100 cicli di lavaggio
Negli stabilimenti alimentari la sicurezza del prodotto finale e delle bevande richiede standard igienici rigorosi. Sono necessari lavaggi frequenti per evitare contaminazioni. La sfida raccolta da ABB è che i motori elettrici utilizzati in queste strutture non...
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IT+Robotics e il progetto Spiwi Esmera: presa automatica di pesci per l’industria del food
Guidato da un team di ingegneri di IT+Robotics, il progetto europeo SPIWI ha visto la realizzazione di un nuovo sistema di pick&place di oggetti CAD-less (senza CAD) che unisce visione 3D e deep learning. Il sistema è...
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Tracciabilità e automazione in tempo reale degli ordini grazie a SAP
Pastificio Novarese nasce nel 1961 come laboratorio familiare per la produzione di ravioli e tortellini. Gli impianti per la produzione della pasta sono stati realizzati su disegno della famiglia Novarese allo scopo di mantenere inalterata la caratteristica...
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Fare tracciabilità digitale per l’eccellenza alimentare
Un’azienda specializzata nella produzione di salumi di qualità è migrata da un sistema di tracciabilità misto, di tipo cartaceo-informatico, a uno completamente digitalizzato e web based. L’impiego di Panel PC nelle postazioni di lavoro ha permesso una...
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Azionamenti efficienti nella produzione di birra
Nell’industria alimentare e delle bevande, l’innovazione e l’efficienza dei processi permette di valorizzare al massimo la qualità dei prodotti, specialmente di quelli che possono vantare una grande tradizione. Un caso di riferimento è quello di Birra Peroni,...
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Arla Foods analizza il consumo energetico con un sensore di flusso Baumer
Nel sito di Falkenburg Arla Foods produce 20 000 tonnellate di formaggio fresco in fiocchi l’anno, 76,9 tonnellate al giorno. Una quantità impressionante, con la quale tuttavia Arla Foods copre pressoché tutta la domanda del mercato svedese esportando anche...