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MACHINE AUTOMATION 2014 24
ACHINE AUTO MATION
Non utilizza neanche una goccia di petrolio
Sant’Anna Bio Bottle, la prima bottiglia di
acqua minerale 100% vegetale, una speciale
bottiglia prodotta con il biopolimero Ingeo
che si ricava dalle piante anziché dal petrolio.
Acqua Sant’Anna è stato il primo marchio al
mondo a lanciare nel mass market una bot-
tiglia di acqua minerale da 1,5 litri (ovvero il
formato più venduto) completamente biode-
gradabile: sia la bottiglia sia l’etichetta. Lad-
dove la tendenza generale dei produttori del
beverage è stata di alleggerire gradualmente
la quantità di plastica contenuta negli imbal-
laggi, Sant’Anna si è impegnata in una vera e
propria rivoluzione del packaging, la prima
bottiglia realizzata con un particolare biopo-
limero che si ricava dalla naturale fermenta-
zione degli zuccheri contenuti nelle piante.
Questa bottiglia non contiene dunque nean-
che una goccia di petrolio: è una rivoluzione
epocale nel packaging. Sant’Anna Bio Bottle è
prodotta con un biopolimero di origine 100%
vegetale, prodotto da un’azienda americana,
Natureworks, e commercializzato con il nome
di Ingeo. L’azienda continua a investire in ri-
cerca e sviluppo su questo prodotto: dopo
aver realizzato anche l’etichetta interamente
in PLA, con il medesimo materiale della botti-
glia, ora sta studiando di fare lo stesso anche
con il tappo e il collarino, ultimo step per ar-
rivare al primo pack del settore 100% biode-
gradabile. Ingeo significa ingrediente della
terra (in = ingredienti geo = terra in greco).
Ingeo è il nome di una plastica che si ricava
dai vegetali invece che dal petrolio. Per pro-
durre Ingeo si parte dallo zucchero; dalla fer-
mentazione dello zucchero si ricava l’acido
lattico, sostanza naturale presente anche nel
corpo umano. La chimica aiuta a trasformare
l’acido lattico in una plastica. Questa plastica
si chiama Ingeo. Il biopolimero Ingeo è otte-
nuto da una fonte vegetale abbondante, rin-
novabile annualmente al 100%.
Le piante utilizzate per la produzione di que-
sta resina catturano il carbonio dall’atmosfera
con il processo di fotosintesi e lo immagaz-
zinano nell’amido presente nei grani. L’a-
mido viene successivamente trasformato in
zuccheri naturali. NatureWorks LLC utilizza
questo zucchero, o destrosio, come materia
prima, facilmente ricavabile da risorse già esi-
stenti. Grazie a un processo di fermentazione,
scissione e polimerizzazione, il carbonio e gli
altri elementi contenuti in questi zuccheri
naturali vengono trasformati per dare vita al
biopolimero Ingeo.
Risparmi, vantaggi…
Oltre all’evidente risparmio di risorse non
rinnovabili e all’abbattimento di emissioni
che questo cambiamento comporta in fase
di produzione, i numerosi test di laboratorio
effettuati sul prodotto hanno dimostrato che
PACKAGING
AWARDS
PREMIO
SOSTENIBILITA’
Menzione Un prodotto frutto di un’intensa attività di R&S e che incontra
l’elevata attenzione del consumatore finale, sempre più interessato all’eco-
logicità del prodotto. La produzione della bio bottle ha un positivo impatto
energetico e ambientale, in quanto riduce la dipendenza dai combustibili
fossili e contribuisce all’abbattimento delle emissioni di anidride carbonica.
Inoltre, la bio bottle si può conferire nella raccolta differenziata dell’organico
e avviare al compostaggio. Eccellente il risultato del test che ha dimostrato
che dopo solo 8 settimane non resta più nessun frammento della bio bottle.