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OTTOBRE 2015
AUTOMAZIONE OGGI 385
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S P E C I
A L E
I
l gruppo agroindustriale Tereos, specializzato nella lavora-
zione primaria di barbabietola da zucchero, canna da zuc-
chero e cereali, ha mantenuto una fruttuosa relazione di
lavoro con Rockwell Automation per più di dieci anni utiliz-
zandone i prodotti per l’automazione di processo in alcuni
dei propri stabilimenti di produzione. Ora, ha scelto il sistema di
automazione di processo PlantPAx per controllare le caldaie che
forniscono energia al suo impianto di produzione di Boiry Sainte
Rictrude. Tereos France è un’importante società francese nel set-
tore dello zucchero con nove fabbriche, cinque distillerie e quat-
tro impianti di confezionamento che producono un totale annuo
di 1,5 milioni di tonnellate di zucchero e 500.000 metri cubi di
alcool e bioetanolo dalla barbabietola. Ogni anno, la fabbrica di
zucchero Tereos di Boiry Sainte Rictrude, situata vicino ad Arras
(nella regione del Pas de Calais), produce 250.000 tonnellate di
zucchero bianco per i produttori della filiera agroindustriale (pro-
duttori di bevande, cioccolato, confetture, biscotti e latticini).
Questo zucchero viene prodotto in un intervallo di tempo molto
breve, conosciuto come la ‘campagna dello zucchero’, che va da
metà settembre a dicembre di ogni anno, periodo entro il quale
la barbabietola viene raccolta e trasportata alla fabbrica per la la-
vorazione. Ogni giorno, durante la campagna, Boiry lavora 20.000
tonnellate di barbabietole, produce 2.800 tonnellate di zucchero
e consuma 15 MW di elettricità. La fabbrica di zucchero produce
tutta questa energia da sola, mediante due caldaie che forniscono
vapore a un turbogeneratore. Lo stabilimento è collegato alla rete
elettrica nazionale (EDF) solo all’avviamento e fuori dal periodo di
campagna. Tali caldaie rappresentano una risorsa imprescindibile
per la fabbrica di zucchero e possono produrre, rispettivamente,
fino a 140 e 120 tonnellate di vapore all’ora. L’85% di questo va-
pore viene utilizzato per produrre elettricità mentre il restante
15% serve ai vari processi di lavorazione dello zucchero. Nel 2009,
Tereos ha deciso di sostituire l’obsoleto sistema di controllo distri-
buito che controllava le due caldaie.
Obiettivo e sfida
L’obiettivo di Tereos era quello di modernizzare e ottimizzare il
controllo delle caldaie e integrarle in un sistema di controllo e
di comando unico per tutta la fabbrica. La società ha contattato
una serie di fornitori e, dopo aver esaminato le varie proposte,
ha scelto PlantPAx di Rockwell Automation. La decisione è stata
presa nel marzo 2009 con la campagna dello zucchero che doveva
iniziare a settembre. Ciò rappresentava una sfida per Rockwell
Automation, dato che la fabbrica non può funzionare senza una
caldaia. Inoltre, il controllo delle caldaie richiede competenze
molto specifiche: algoritmi di regolazione altamente complessi,
regolazione di precisione dei bruciatori e calcoli estremamente
sofisticati per anticipare le domande di carico.
La soluzione
Garantire che questa migrazione avvenisse con rischi minimi e
nei tempi previsti ha richiesto competenze specifiche e diversifi-
cate. Ed è qui che è entrato in azione il team Global Solutions di
Rockwell Automation. Le sue specifiche conoscenze sulla gestione
Automazione
dolce…come lo
zucchero
Patrizio Emilia
Foto tratta da www.pixabay.com
Un importante produttore di zucchero sostituisce il precedente DCS con
PlantPAx per ottenere e integrare il controllo delle caldaie destinate a
operazioni critiche