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Automazione e Strumentazione n Maggio 2015
durre ben 10 pentole all’ora, superando gli obiettivi
prefissati. Oltre all’incremento, cosa più importante, il
sistema consente di mantenere una costante precisione
di dosaggio, con una conseguente maggiore confor-
mità del prodotto finale e una riduzione drastica degli
scarti” afferma Paolo Pioli della Ricerca & Sviluppo.
Al sistema di supervisione sono state collegate inoltre
le sezioni di impianto relative al sistema di areazione
dei locali di produzione e il sistema di raffreddamento
delle celle di stoccaggio, contribuendo quindi a tenere
sotto controllo l’intero ciclo produttivo, incremen-
tando ulteriormente l’efficienza e la qualità aziendale.
Manutenzione “mobile”
Grazie alle funzionalità di Movicon, ed alla sua fles-
sibilità, sono stati previsti alcuni dispositivi mobili,
seguendo la tipologia del “tablet industriale”, basati
su Windows CE e connessi in Wi-Fi al sistema di
supervisione.
In questo modo, i manutentori sono in grado di indivi-
duare immediatamente eventuali anomalie dell’im-
pianto, tramite il loro dispositivo Mobile, interve-
nendo più rapidamente e direttamente laddove vi è
la necessità, cosa non da poco considerando i 30.000
metri quadri di stabilimento.
Oltre a questo il sistema prevede la connessione di
utenti Web Client, che possono quindi connettersi
al sistema non solo dall’interno dello stabilimento,
ma anche da remoto utilizzando sia le reti locali che
quelle pubbliche e geografiche.
Tramite la tecnologia Web Client di Movicon infatti,
è possibile collegarsi al sistema di supervisione utiliz-
zando un normale browser oppure utilizzando le APP
per smartphone e tablet (Apple o Android).
Gli utenti quindi possono autenticarsi ed accedere a
tutte le informazioni di impianto in piena sicurezza.
Obiettivi raggiunti
Il cliente finale ha collaudato e validato il sistema,
dichiarandosi soddisfatto anche oltre le aspettative.
Anche i progettisti possono dichiararsi soddisfatti. Dice
Stefano Artioli, responsabile di Advice & Technology
Srl: ”Abbiamo scelto di utilizzare Movicon come nostra
piattaforma Scada/HMI preferenziale perché, in base
alla nostra esperienza, rispetto ad altri Scada ci permette
di sviluppare le applicazioni di supervisione in maniera
rapida e con maggiori possibilità di personalizzazione
degli impianti nei diversi settori.
Lavoriamo con Movicon da tempo e siamo particolar-
mente soddisfatti per la tecnologia, per il rapporto qua-
lità-prezzo e per l’ottimo servizio di assistenza di Pro-
gea”.
Advice & Tecnology Srl quindi è stato in grado di stu-
diare i requisiti, analizzare in fase progettuale le tecno-
logie da implementare per garantire come risultato un
progetto di ingegneria del software altamente effi-
cace. n
Food & Beverage
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