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Gennaio/Febbraio 2017
Automazione e Strumentazione
ALIMENTARE
applicazioni
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cablaggio standard del progetto, Grossi ha visto
anche un potenziale di sfruttamento del design
SmartWire-DT per semplificare e migliorare il
processo globale di raccolta. La sua idea preve-
deva la realizzazione di un processo di lean auto-
mation più intelligente, più semplice e più efficace.
“Sapevamo che alcuni dei nostri concorrenti offri-
vano uno sviluppo personalizzato del concetto di
lean automation per i quadri elettrici mentre altri
lavoravano semplicemente con soluzioni pronte
all’uso con limitazioni spesso impreviste o altri
vincoli inutili,” ha dichiarato Mike Grossi.
Le soluzioni SmartWire-DT di Eaton sembra-
vano rappresentare un’alternativa a questi scenari.
SmartWire-DT è pensato per offrire una soluzione
di cablaggio macchina intelligente che riduca la
complessità del collegamento di macchine e qua-
dri, riunendo il complesso cablaggio dei circuiti
in un unico cavo piatto. Una volta costruita la
macchina, i sistemi SmartWire-DT semplificano
il collaudo e riducono l’impegno di installazione,
messa in servizio e ricerca dei guasti.
Con l’aumentare delle sfide di progettazione,
Grossi ha collaborato a stretto contatto con il
Product Management Team di Eaton per essere
certo che l’implementazione soddisfacesse le sue
aspettative.
“Si trattava di un progetto in rapida evoluzione
da realizzare in tempi stretti e con notevoli
curve di apprendimento per entrambe le parti,”
ha affermato Warren King, tecnico delle ven-
dite presso Eaton. “Per garantire un avviamento
senza problemi dell’impianto per la lavorazione
delle noci, i team di Eaton e Grossi dovevano
collaborare strettamente e in modo creativo”.
Le noci raccolte arrivano allo stabilimento
ancora fresche insieme a legnetti, pietrisco e
altri detriti. Successivamente, vengono deposte
su un nastro trasportatore/agitatore per la
rimo-
zione dei detriti
prima di passare attraverso un
sistema di spazzole per la
rimozione del mallo
esterno
. Dopo un altro processo di pulizia, le
noci devono essere asciugate per diverse ore.
Un sistema di disidratazione, già in uso presso
l’impianto, era dotato di grandi ventole in grado
di asciugare parecchie tonnellate di noci. Inte-
grando i
softstarter
di Eaton nel disidrata-
tore, si sarebbe facilitato l’avvio e l’arresto dei
grandi motori che controllavano le ventole.
Combinando i prodotti Eaton in un unico pac-
chetto, Grossi è stato in grado di progettare
un
sistema di controllo molto conveniente ed eco-
nomico per l’impianto di lavorazione delle noci
.
SmartWire-DT ha permesso di realizzare i quadri
elettrici in modo più rapido, più affidabile e senza
aggiungere componenti e cavi inutili. Il design più
pulito dei prodotti Eaton ha permesso di ridurre
anche l’ingombro complessivo della custodia.
Il risultante sistema di controllo per smallatrice/
disidratatore sfrutta i prodotti SmartWire-DT per
realizzare la lean automation e ridurre la mano-
dopera: softstarter, interruttori per protezione
motore, alimentatori, interruttori oltre al software
Visual Designer sull’interfaccia di controllo
touch screen Eaton XP-503. Il 95% della configu-
razione SmartWire-DT risultante è costituita da
quadri elettrici Eaton. Il progetto si avvale anche
della competenza e delle innovazioni software di
Eaton, controllori a logica programmabile (PLC),
contattori, avviatori, sezionatori motore e avvia-
tori e convertitori di frequenza (CF), per una
soluzione completamente integrata.
I vantaggi della soluzione
“I prodotti SmartWire-DT hanno permesso enormi
risparmi in termini di tempo e manodopera,” ha
aggiunto Grossi. “Grazie al loro impiego, le nostre
architetture di costruzione sono state completa-
mente ottimizzate:
la quantità di cablaggio richie-
sto si è ridotta drasticamente
, facilitando la rea-
lizzazione e l’installazione dei quadri elettrici”.
“SmartWire-DT si è dimostrata una soluzione
eccellente per il complesso macchinario di lavo-
razione delle noci,” ha affermato King. “Con l’a-
iuto di Eaton, Grossi ha progettato un sistema di
controllo e comunicazione intelligente e accurato
per l’impianto, mantenendo nel frattempo sem-
plicissima la progettazione dei quadri elettrici. Il
sistema è dotato di pulsanti intelligenti che facili-
tano la ricerca dei guasti mediante l’uso di ‘indi-
catori’ che segnalano esattamente quale compo-
nente dell’apparecchiatura è scollegato o man-
Le soluzioni integrate SmartWire-DT di Eaton hanno reso l’aspetto
e il contenuto del quadro elettrico pulito e semplice