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primo piano
Gennaio/Febbraio 2015
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Automazione e Strumentazione
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Lo scorso 12 dicembre si è tenuta all’IBM Forum
di Segrate (MI) la seconda edizione di Machine
Automation, la mostra-convegno organizzata da
Fiera Milano Media dedicata alle tecnologie per
l’automazione di macchine e impianti. Quest’anno
il tema centrale della manifestazione, al centro di
una interessante tavola rotonda, è stato il Packa-
ging, con particolare riferimento alle esigenze dei
settori Food & Beverage e Life Science. All’in-
contro, intitolato “Packaging: quando sicurezza
vuol dire…”, hanno preso parte Carlo Strada di
Serving, Ambrogio Goglio di Goglio, Elena Pio-
vosi del laboratorio Packaging Bayer Manufactu-
ring di Segrate, Manuele Lelli di Mondelez Biscu-
its Italy, Paola Branduardi di Galatea Bio Tech,
Giampaolo Betta di EHEDG - European Hygienic
Engineering and Design Group, Stefano Lugli
di Ucima - Unione Costruttori Italiani Macchine
Automatiche per il Confezionamento e l’Imbal-
laggio.
I temi al centro della tavola rotonda erano i
seguenti: considerare le necessità che insorgono
durante la progettazione dell’ambiente in cui verrà
installata la linea di packaging per i settori pharma
e food; considerare i problemi e superare le sfide
connesse alla realizzazione di linee moderne di
confezionamento, che siano al contempo tecno-
logiche e sostenibili; implementare software di
controllo approfonditi; superare le criticità dovute
all’utilizzo di materiali innovativi come le biopla-
stiche; rispettare il prodotto finale e quindi operare
in conformità ai requisiti di igiene per gli impianti
di confezionamento e alle norme sulla sicurezza
delle macchine.
L’importanza dell’ambiente
Carlo Strada
(Serving) ha parlato degli aspetti
che devono essere analizzati per garantire la
sicurezza
in un reparto di packaging, soggetta,
tra gli altri, a una serie di
rischi specifici
: rischio
chimico, microbiologico/contaminazione del pro-
dotto; rischio contatto, ingestione, inalazione di
sostanze tossico/nocive da parte del personale;
rischio incidente, infortunio dell’operatore o del
manutentore; rischio di esplosione, di incendio, di
Antonella Cattaneo
Ilaria De Poli
Antonella Pellegrini
NELLA SCORSA EDIZIONE DI MACHINE AUTOMATION UNA TAVOLA ROTONDA SULL’EVOLUZIONE DEL PACKAGING
GLI AUTORI
A. Cattaneo, I. De Poli, A. Pel-
legrini - giornaliste delle riviste
Automazione Oggi e Filedbus &
Networks, organizzatrici della
Tavola Rotonda “Packaging:
quando sicurezza vuol dire…”
Carlo Strada, Serving
A questa edizione di Machine Automation,
la mostra-convegno di Fiera Milano Media
dedicata all’automazione di macchine
e impianti, l’attenzione si è concentrata
sul tema del packaging. Una tavola
rotonda ha affrontato le problematiche
legate alle esigenze produttive dei
settori food&beverage e life science,
affrontando temi che comprendevano le
problematiche legate alla realizzazione
di linee di confezionamento, partendo
dai requisiti di igiene e sicurezza, fino ad
arrivare all’implementazione di software
di gestione e all’utilizzo di materiali
innovativi.
Packaging e sicurezza
Un binomio inscindibile
Nel corso della mostra-convegno Machine Automation si è tenuta una tavola rotonda incentrata
sui temi e le problematiche del packaging nei settori dell’alimentare e farmaceutico