Sicurezza nelle macchine confezionatrici di liquidi

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I liquidi alimentari sono lavorati e confezionati in modo quasi completamente automatico, consentendo di ottenere un’alta produttività e un’elevata qualità soprattutto dal punto di vista igienico.

Ciò nonostante l’intervento umano rimane indispensabile in alcune fasi del processo, ad esempio durante la manutenzione o l’impostazione dei macchinari.

È quindi importante procedere a una corretta interpretazione della Direttiva Macchine e delle Normative armonizzate vigenti, al fine di rendere adeguato il livello di sicurezza della macchina stessa.

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