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Efficiency & Environment - Marzo 2017
Acqua: cura e divertimento
dell’acqua, e si è scoperto che proprio dalla sua configurazio-
ne molecolare e chimica, semplice solo in apparenza, dipen-
dono le proprietà che l’acqua possiede e le preziose funzioni
che svolge nei processi vitali del nostro organismo. Doti e
proprietà di cui l’acqua si arricchisce durante il suo ciclo ge-
ologico proprio grazie a questa sua struttura variabile, fino
ad acquisire in alcuni casi vere e proprie virtù terapeutiche.
Gli antichi lo sapevano già molto bene: il medico naturista
Paracelso consigliava di somministrare acqua calda a scopo
curativo; il famoso medico iraniano Fereydoon Batmanghelidj
nel 1979 dimostrò che molte malattie croniche come l’ulcera
gastrica, molte allergie, mal di schiena e addirittura alcune
forme di depressione erano riconducibili alla disidratazione,
e a questo scopo consigliava di bere almeno due litri e mezzo
di acqua al giorno, lontano dai pasti. Ma le proprietà terapeu-
tiche dell’acqua sono moltissime e oggi in Italia sono tante le
strutture che utilizzano i benefici effetti dell’acqua non solo
per il benessere del corpo, ma anche per quello della mente.
Tra le più rinomate e antiche, ci sono le Terme di San Cascia-
no, dove le acque termali sgorgano da più sorgenti, ognuna
delle quali ha differenti peculiarità e proprietà curative diver-
se. Abbiamo chiesto all’azienda toscana qual è la filosofia che
ispira la gestione dei suoi tre resort termali d’eccellenza, Fon-
teverde, Bagni di Pisa e Grotta Giusti, e quali sono gli obiettivi
raggiunti e da raggiungere nell’ottica di esaltare l’impiego e
l’utilizzo di questo inestimabile elemento naturale.
Elisabetta
Serafini
, marketing director di Italian Hospitality Collection
sostiene “Italian Hospitality Collection, l’azienda che attual-
mente gestisce le Terme di San Casciano, è un marchio gio-
I
l corpo umano è composto per il 70% di
acqua, e oltre il 70% della superficie ter-
restre ne è ricoperto. Tutta la vita sul no-
stro pianeta dipende dall’acqua. E anche
sugli altri pianeti, in passato la Luna e ora
Marte, ma anche, con i radiotelescopi, nei pia-
neti extra-solari, la prima cosa che cerchiamo
è la presenza di acqua. È il fondamento di ogni
essere vivente, sta al principio e al termine di
ogni ciclo vitale: oltre a trasportare i nutrienti,
mantenere in equilibrio la pressione osmoti-
ca, regolare la temperatura del corpo, e molto
altro, ci fornisce energia e vitalità. Da anni nei
laboratori di tutto il mondo si conducono ricer-
che ed esperimenti stupefacenti sulla struttura
Lucilla La Puma
Le proprietà terapeutiche dell’acqua
sono moltissime e oggi in Italia sono
tante le strutture che utilizzano i
benefici effetti dell’acqua non solo
per il benessere del corpo, ma anche
per quello della mente
Acqua, che bellezza!
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