West-Bake migliora l’accuratezza dell’inventario e il decision-making con Rockwell Automation

Approccio basato sui dati in tempo reale per sostituire i registri cartacei e creare una solida e scalabile infrastruttura in grado di supportare la crescita della capacità produttiva necessaria per l’espansione in Europa

Rockwell Automation ha annunciato che l’azienda irlandese di prodotti da forno West-Bake ha adottato Plex Smart Manufacturing Platform come suite gestionale di gestione aziendale dei dati, per supportare la crescita delle sue operazioni.

Chi è West-Bake

Con sede a Glenamaddy, nella Contea di Galway, nell’ovest dell’Irlanda, West-Bake gestisce un moderno impianto di panificazione di 4.088 m² (44.000 ft2) con un team altamente qualificato dedicato alla produzione di muffin, biscotti e torte per clienti in tutta Europa. L’adozione della soluzione Plex consentirà all’azienda di migliorare e mantenere in forma digitale, un controllo più rigoroso dell’inventario e della qualità, supportando così l’espansione della produzione.

“La nostra soluzione Plex è ideale per le aziende con grandi ambizioni digitali che desiderano ottimizzare e rendere le loro operazioni a prova di futuro,” ha dichiarato Åsa Arvidsson, Regional Vice President Central, East & North Region di Rockwell Automation. “Il nostro approccio consulenziale presso West-Bake ci ha permesso di individuare miglioramenti operativi e, da lì, siamo stati in grado di personalizzare e fornire una soluzione che garantisse il massimo livello di controllo, gestione, insight e ritorno sull’investimento.”

Più di un ERP

L’azienda inizialmente era alla ricerca di una soluzione di Enterprise Resource Planning (ERP), tuttavia, un’analisi approfondita dei requisiti del progetto e un walkthrough dello stabilimento condotti dal team di Rockwell Automation hanno rivelato che l’adozione del Manufacturing Execution System (MES) e del Quality Management System (QMS) di Plex avrebbe avuto un impatto positivo sul business di West-Bake. Infatti, i risparmi ottenuti grazie al MES avrebbero finanziato l’investimento nell’ERP, che è stato successivamente potenziato dalle funzionalità del QMS.

“Digitalizzando i nostri registri di inventario e qualità, prevediamo un significativo risparmio di tempo, di risorse ed economico” ha dichiarato PJ Shanks, IT Manager di West-Bake. “Oltre a una maggiore accuratezza dei dati e a una gestione più fluida delle fluttuazioni della supply chain e dell’inventario, l’approccio ‘train the trainer’ offerto da Plex ci permette di essere autonomi nella configurazione del sistema per futuri prodotti, nuove ricette e ulteriori linee di produzione. Inoltre, l’integrazione avanzata delle soluzioni ci consente di rendere accessibili in tempo reale tutti i dati rilevanti generati dalle nostre operazioni a tutti gli stakeholder interni”.

 

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