Tetra Pak e Rockwell Automation collaborano per migliorare le prestazioni dei produttori di polveri

Alla base della collaborazione la combinazione di comprovate soluzioni di trattamento alimentare con un'architettura leader nel controllo dei processi. L’obiettivo è quello di migliorare la continuità qualitativa e ridurre la variabilità attraverso una ridefinizione delle metriche prestazionali del settore

Pubblicato il 26 marzo 2021

Tetra Pak e Rockwell Automation collaborano per le soluzioni formaggio e polveri. La combinazione dell’expertise delle due aziende metterà a disposizione dati e tecnologia per ridurre la variabilità e migliorare la coerenza qualitativa. Ciò aiuterà a garantire che i prodotti finiti siano realizzati in modo sostenibile e con ottimizzazione dei costi all’interno di ambienti produttivi guidati dalla domanda.

La collaborazione, che parte dall’Evaporation and Spray Drying, ha portato alla nuova soluzione Powder Plant Booster di Tetra Pak, confezionata con Model Predictive Control (MPC) di Rockwell Automation e la sua tecnologia MPC Pavilion8 e PlantPAx. La combinazione dell’esperienza di Tetra Pak nelle applicazioni alimentari e la tecnologia digitale di Rockwell Automation1 aiuterà i produttori ad adattarsi alla variabilità della produzione in base alla domanda in modo molto più rapido e conveniente.

Rockwell Automation ha dimostrato come le applicazioni guidate da Pavilion8 consentano di ridurre fino al 60% la possibile variabilità nella qualità dei prodotti, di diminuire fino al 75% i prodotti fuori specifica, di migliorare fino al 9% la produttività e di ridurre fino al 9% l’energia per unità di prodotto. Ciò consente alle aziende di produzione di ottimizzare
appieno le loro operazioni, aiutandoli a rimanere competitivi e a soddisfare le mutevoli richieste del mercato.

Fred Griemsmann, Vice Presidente Cheese & Powder Systems di Tetra Pak afferma: “L’industria alimentare e delle bevande oggi richiede ai produttori un livello di agilità mai visto prima. Ciò significa che dobbiamo essere pronti ad offrire ai nostri clienti un’avanzata tecnologia di controllo della lavorazione che sia a tempo stesso flessibile e precisa. I clienti possono trarre vantaggio dalla nostra expertise in applicazioni alimentari, avere accesso in tempo reale ai dati di produzione e adattare le loro variabili di processo per soddisfare le richieste – senza alcuna perdita di qualità, produttività o rendimento. Questa collaborazione unica con Rockwell Automation costituisce il fondamento su cui si basa questa capacità”.

Matthew Fordenwalt, VP GM, Systems & Solutions, Rockwell Automation, spiega: “Rockwell Automation è lieta di consolidare una relazione che dura da 35 anni e di collaborare con Tetra Pak, un’azienda che condivide il nostro approccio orientato a una profonda comprensione dei clienti e delle loro migliori opportunità di produttività genera valore. Siamo convinti che la condivisione delle informazioni sui clienti, unita alla tecnologia e all’esperienza nel settore, forniranno al settore un reale valore”.

Questa collaborazione commerciale è la dimostrazione di come la combinazione di competenze possa aiutare i clienti a raggiungere importanti obiettivi aziendali, anche su scala globale. Tetra Pak può ora offrire ai propri clienti “Evaporation and Spray Drying” comprovate soluzioni di Advanced Process Control e Model Predictive Control, già accolte con successo in tutto il mondo.

La soluzione Powder Plant Booster, con il software complementare Pavilion8, è una piattaforma di modellazione di processo, controllo avanzato e ottimizzazione che si integra con qualsiasi sistema di controllo per fornire costantemente e in tempo reale intuizioni, diagnostica e controllo avanzato. Tutto ciò grazie a un livello di intelligenza che sovrasta i sistemi di automazione di base e che, grazie a metriche di performance incorporate, guida in modo continuo le linee di produzione verso il raggiungimento di molteplici obiettivi aziendali.

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