Obiettivo sicurezza alimentare – webinar gratuito

Mercoledì 10 novembre 2021, ore 14.30, parleremo di sicurezza e conformità dei prodotti alimentari. Sono questi infatti dei requisiti fondamentali richiesti dal mercato e dagli organi competenti agli operatori dell’industria del Food & Beverage per tutelare la salute del consumatore finale.

Per evitare sprechi e possibili richiami di prodotto è necessario garantire l’igiene, la sicurezza e l’idoneità dell’alimento al consumo, escludendo in fase di lavorazione contaminazioni di tipo chimico o microbiologico dovute all’ambiente di lavoro, agli strumenti utilizzati, alle manipolazioni. Questa esigenza è basilare tanto per i produttori di generi alimentari quanto per i costruttori che progettano e allestiscono macchine e impianti con i quali l’alimento entra a contatto durante il processo di lavorazione.

In questo webinar vogliamo mostrare come ifm affianca produttori e costruttori per rispondere in modo adeguato ed efficace a tali requisiti attraverso strumenti e soluzioni che consentono di proteggere e tutelare l’integrità degli alimenti, dalla trasformazione della materia prima al confezionamento, migliorando, al contempo, l’efficienza totale dell’impianto.

I partecipanti potranno scoprire:

• come ifm recepisce le stringenti esigenze normative del settore rispondendo con soluzioni tecnico operative che consentono di ottemperare adeguatamente ai requisiti di sicurezza alimentare;
• quante e quali certificazioni per la propria sensoristica ifm garantisce e mette a disposizione di enduser e OEM del settore agroalimentare;
• I vantaggi offerti dalle soluzioni ifm dal sensore al software per la raccolta dei dati, attraverso la presentazione di casi reali.

RELATORI:

• Giorgio Avanti – Key Account – Food & Beverage – ifm Italia
• Daniele Bonifazi – Sales Engineer Systems – Food & Beverage – ifm Italia

Nella parte conclusiva del webinar gli esperti ifm risponderanno in tempo reale alle domande dei partecipanti.

Iscrizione online. La registrazione del webinar sarà successivamente accessibile on demand dalla pagina web del sito ifm.

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