Ecco la video intervista realizzata dalla redazione di Automazione Oggi e Fieldbus&Networks a Carlo Strada, amministratore di Serving, in occasione della mostra convegno Machine Automation 2014, che si è tenuta l’11 dicembre all’IBM Center di Segrate.
Il suo intervento ha riguardato principalmente gli aspetti legati a una progettazione corretta dal punto di vista igienico dell’ambiente che deve ospitare le macchine destinati al confezionamento di alimenti o farmaci. Le pareti, per esempio, devono essere lisce e facilmente pulibili, i flussi d’aria regolati e filtrati ecc., in moda da evitare possibili contaminazioni.