Nasce una piattaforma strategica internazionale dedicata alle Food Technologies. Grazie all’accordo tra Koelnmesse, secondo polo fieristico al mondo dove in questi giorni si tiene Anuga, Fiere di Parma organizzatore sia nell’alimentare sia nel meccano-alimentare, e Ucima – Unione Costruttori Italiani Macchine Automatiche per il Confezionamento e l’Imballaggio si darà il via a una partnership che vedrà lavorare in sinergia: “Anuga FoodTec” la rassegna delle food tecnologies, Cibus Tec, da oltre 70 anni salone di riferimento delle tecnologie meccano-alimentari e Food Pack, la neonata Joint Venture espositiva creata da Fiere di Parma e UCIMA.
L’accordo offrirà all’industria delle tecnologie legate alla filiera del food & beverage un supporto alle aziende non solamente sviluppando le attività presso le due fiere Anuga FoodTec e Cibus Tec – Food Pack ma anche attraverso la condivisione di nuove iniziative overseas rivolte ai mercati a elevato potenziale già a calendario come Brasile e India.
Si tratta di una collaborazione di filiera, quella tra Italia e Germania, che da ottobre potrà già beneficiare di una serie di iniziative di business matching nei principali mercati obiettivo per offrire ai produttori di tecnologie alimentari concrete opportunità di promozione del proprio business in una vetrina internazionale a partire da Anuga 2013, per proseguire a Cibus 2014 dal 5 all’8 maggio, culminare a Cibus Tec & Food Pack 28-31 ottobre 2014 e proseguire ad Anuga FoodTec 24-27 marzo 2015.