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FEBBRAIO 2024 FIELDBUS & NETWORKS 23 Fieldbus & Networks moto; si può inoltre offrire contemporaneamente un servizio di manutenzione preventiva personalizzata sulle caratteristiche ed esigenze dell’impianto, il che va a ottimizzare i costi di trasferta, prevedendo un intervento sul posto solo quando realmente necessario. La possibilità di accedere allo storico dei guasti permette una più rapida identificazione della problematica e un’effi- cace azione correttiva per garantire, laddove possibile, continuità di servizio. Attraverso una digitalizzazione a livello di componenti, abilitata da nuove soluzioni digitali, Premiati Oleifici Barbera ha potuto fin da subito cogliere importanti risultati. “Le soluzioni di Schneider Electric ci permettono di avere sotto controllo lo stato del motore della macchina e di intervenire in caso di anomalie in maniera tempestiva” conferma Andrea Battista, responsabile del frantoio di Premiati Oleifici Barbera. Infatti, il risparmio di tempo per le azioni correttive reso possibile dall’adozione di TeSys island arriva fino al 40%. EcoStruxure for Food and Beverage per il settore oleario TeSys island è una soluzione connessa che ben si inserisce in EcoStruxure for food & beverage, la piattaforma che comprende componenti, controllo, app analytics e servizi con cui è possibile digitalizzare i processi e l’operatività nel settore alimentare e delle bevande. Come avviene in Premiati Oleifici Barbera, è possibile monitorare e anticipare i fermi produttivi, semplificare la gestione degli impianti e intervenire pron- tamente, grazie all’invio di notifiche puntuali sui dispositivi mobili, in caso di anomalie o problemi. È anche possibile adottare ulteriori step di innovazione digitale, che consentono, per esempio, di supervisionare le macchine tra- mite sensori intelligenti che controllano macchinari e processi di produzione; così come si possono efficientare la produzione e la tracciabilità della filiera integrando tecnologie basate sull’IoT (Internet of Things), che offrono traspa- renza, visibilità e capacità di tenere sotto controllo l’intero ciclo del lotto di produzione, dall’oliva al prodotto finale. La piattaforma è ampiamente scalabile per adattarsi a diverse realtà e dimen- sioni produttive, e consente di ottimizzare la gestione di tutte le risorse, ge- nerando un vantaggio ambientale diretto, per esempio attraverso la riduzione della CO 2 correlata al consumo di energia, come richiesto dalle indicazioni per la transizione green&digital presenti nelle misure del Pnrr. Schneider Electric - www.se.com/it/it Situata in una zona con distanze territoriali importanti, Premiati Oleifici Barbera ha adottato soluzioni di monitoraggio da remoto delle condizioni di esercizio del proprio impianto ottenendo vantaggi significativi Sui quadri macchine dell’impianto è stata installata TeSys island di Schneider Electric che offre trasparenza, visibilità e capacità di tenere sotto controllo l’intero ciclo di produzione