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Giugno/Luglio 2018 Automazione e Strumentazione PACKAGING applicazioni 68 Le aziende che operano nel settore del packa- ging alimentare hanno la necessità di realizzare macchinari veloci , efficienti e che rispettino le normative vigenti. Inoltre, la qualità dei macchi- nari utilizzati da queste industrie deve garantire standard elevati per l’intero processo produttivo. All’interno di questo scenario opera l’azienda Ennegi Srl, che ha scelto le soluzioni Sis.Av. per la realizzazione della serie di peso prezzatrici/sele- zionatrici ponderali automatiche NGP. L’esigenza del costruttore Ennegi progetta e realizza macchine automatiche brevettate nei settori del packaging, della pesatura, della stampa e dell’etichettatura di prodotti, alimentari e non, destinati alla Grande Distribu- zione Organizzata. L’azienda propone sul mercato una gamma completa di macchine automatiche di ‘fine linea’ , sia standard sia personalizzate sulle esi- genze del cliente. Si tratta di soluzioni adatte a soddisfare qualunque richiesta di mercato relativa alla quantità e all’a- spetto grafico dell’informazione e della comuni- cazione da applicare sul packaging del prodotto. Le peso-pezzatrici di Ennegi sono macchine che etichettano i prodotti determinandone peso- prezzo-importo e che vengono utilizzate nelle produzioni alimentari ad alta efficienza, sia per determinare il valore di un prodotto confezionato, sia per garantire la qualità del processo produttivo nel caso di prodotti che devono essere realizzati in determinati range di peso. In particolare, la Peso Prezzatrice serie NGP è una macchina conforme alla normativa relativa agli strumenti di misura 2014/32 CE allegato 6 (MI-006), disponibile in versione sia di etichetta- trice di peso-prezzo-importo, sia di selezionatrice ponderale automatica. Le caratteristiche necessarie Dal punto di vista tecnico, le peso-pezzatrici NGP devono svolgere un elevato numero di operazioni nell’unità di tempo stabilita. In que- sto caso specifico la macchina pesa fino a 200 confezioni/minuto. Il sistema deve quindi essere in grado di accedere alla rete, compiere operazioni su un database com- plesso e comandare con estrema rapidità lo scambio di segnali da e verso la potenza e la logica esterna. La velocità di esercizio risulta essere un requisito fondamentale per consentire la stampa e l’appli- cazione di etichette riportanti un numero consi- derevole di dati (dalle informazioni nutrizionali, ai codici a barre 2D, a tutto quanto richiesto dalla normativa vigente). Contemporaneamente, devono essere gestiti i segnali per lo svolgimento delle operazioni necessarie al ciclo di lavoro e al funzionamento degli apparati elettropneumatici per l’etichettatura e/o la selezione dei prodotti. Infine, grazie alla semplice ed estesa connettività, è possibile svolgere funzioni coadiuvanti per la logistica, raccogliendo i dati relativi alla merce in uscita dal ciclo produttivo ed interagendo con i Marco Perona Linor DELLE PESO-PEZZATRICI REALIZZATE CON TECNOLOGIA DI SIS.AV . A supporto del packaging alimentare A FIL DI RETE www.sisav.it www.ennegi-srl.com www.aplextec.com www.accesio.com Ennegi, che progetta e realizza macchinari nel settore del packaging, ha scelto le soluzioni di Sis.Av. per la realizzazione di una serie di macchine automatiche per il confezionamento che effettuano la pesatura e l’etichettatura dei prodotti. Una macchina peso-prezzatrice al lavoro L’AUTORE M. Perona Linor, Account & Techni- cal Manager, Sis.Av. L’interfaccia uomo-macchina delle peso-prezzatrici è un panel PC da 15 pollici con interfaccia grafica, schermo tattile e protezione IP 65