AES_3 2023

Automazione e Strumentazione n Aprile 2023 FOCUS Approfondimenti 85 ALIMENTARE gestiti tramite touch screen e sono in grado di separare il gambo dalle cimette depositandole in punti diversi. Inoltre il modello più potente, la linea Silex 2 , è una macchina ad alta velocità che opera contemporaneamente su due linee, ma che consente di programmare il taglio individualmente per ciascuna di esse. Soluzioni e tecnologia Le macchine Silex sono dotate delle tecnologie più avanzate di Eaton, tra cui il sistema intelli- gente SmartWire-DT , che consente di sostituire il cablaggio del circuito di controllo punto-punto con un unico cavo, integrando alimentazione e comuni- cazione in modo più rapido e semplice, eliminando il rischio di errore. Inoltre, SmartWire-DT forni- sce un elevato volume di informazioni sul sistema senza dover aggiungere ulteriori dispositivi, for- nendo dati in tempo reale su alimentazione, con- nessione ed errori che possono essere utilizzati per la diagnostica predittiva. Il pannello di controllo delle macchine Silex bene- ficia anche del touch panel XV300 di Eaton, che vanta un’interfaccia simile a quella di uno smartphone o tablet, che ne facilita l’uso grazie alla tecnologia touch capacitiva e garantisce elevate prestazioni del sistema. Per facilitare la progetta- zione di XV300, Eaton propone la versione 10 di Galileo , un software di visualizzazione intuitivo che supporta un’ampia gamma di protocolli di comunicazione, garantendo quindi la compatibilità con la maggior parte dei controllori disponibili in commercio. Inoltre, il sistema ultracompatto I/O modulare XN300 offre una grande flessibilità, poiché con- sente di creare soluzioni su misura. Le comunica- zioni rapide su backplane nell’ambiente CANopen abilita infine tempi di risposta inferiori a 1 ms. La programmazione del PLC si basa su CodeSys e sullo standard internazionale IEC 61131. In par- ticolare, Eaton offre la versione 2 o 3 di XSoft CodeSys , permettendo ai clienti di proteggere le soluzioni software esistenti e di sviluppare nuovi progetti in linea con gli standard più recenti. Per quanto riguarda gli azionamenti a frequenza variabile, le macchine Silex sono dotate del con- vertitore di frequenza avanzato PowerXL DA1 di Eaton, un dispositivo appositamente progettato per applicazioni impegnative che dipendono da velo- cità e rotazione. L’editor blocco funzioni integrato consente inoltre di regolare il convertitore in base a ogni cliente, garantendo la massima flessibilità. La macchina è dotata anche del PowerXL DC1 , che si distingue per le sue dimensioni compatte e l’interfaccia di facile utilizzo ed è appositamente progettato per l’uso in applicazioni standard come ventilatori, pompe e trasportatori. Infine, la macchina è equipaggiata con i dispositivi di pilotaggio modulari RMQ Titan di Eaton, che si distinguono per il design innovativo, la flessibilità, la versatilità e la resistenza, con gradi di protezione IP67 e IP69K. Conclusioni Il supporto di Eaton ha quindi rappresentato per AIT Broccoli un efficace alleato per la realiz- zazione di una soluzione all’avanguardia che ha permesso ai clienti di AIT di trasformare i propri processi di produzione alimentare, aumentando significativamente le prestazioni e riducendo al minimo i costi di produzione, fino a raggiungere le 200 unità al minuto e ottimizzando anche i costi di manodopera. Inoltre, le macchine Silex hanno con- tribuito all’espansione internazionale di AIT, che è così stata in grado di aumentare la propria presenza in Europa e di operare in nuovi mercati, tra cui Stati Uniti, Canada, Australia, Nuova Zelanda e Cina. n Soluzione Eaton sulla macchina Silex di AIT Broccoli