AES_3 2023

Automazione e Strumentazione n Aprile 2023 FOCUS Applicazioni 83 ALIMENTARE Strumenti digitali per il futuro sostenibile La crisi legata alla pandemia e i conflitti in atto hanno ulteriormente accelerato le sfide che il set- tore agricolo deve affrontare tra sostenibilità, sicu- rezza e innovazione. La chiave è sviluppare stru- menti digitali (prodotti e servizi) che portano l’in- novazione legata all’utilizzo dei dati direttamente nei campi e nei processi delle imprese agricole in modo veloce, performante e sicuro. Soluzioni tecnologiche che avvicinano l’intelli- genza artificiale e l’analisi dei dati agli operatori del settore, per far toccare con mano le potenzia- lità e concorrere allo sviluppo delle competenze digitali, fondamentali per rimanere competitivi. n Dopo una fase di apprendimento, un sistema che utilizza il Deep Learning, che si basa sull’incremento degli strati delle reti neurali artificiali, può identificare automaticamente le immagini campionate Lo sviluppo di strumenti e servizi digitali adatti all’agricoltura sarà sempre più importante per supportare il settore nel perseguire sostenibilità, sicurezza e innovazione