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Marzo 2024 n Automazione e Strumentazione Applicazioni 64 ALIMENTARE I l packaging di polveri alimentari in cialde è un processo alquanto complesso, che nasconde parecchie insidie tecniche. La capsula deve infatti garantire il perfetto effetto barriera del contenuto e, allo stesso tempo, offrire un aspetto estetico accattivante, in linea con le esigenze del marketing. Senza contare che una deformazione, anche minima, potrebbe com- prometterne l’utilizzo quando inserita nella mac- china da caffè o generare problemi, anche seri, durante la fase di confezionamento. La sfida della qualità totale Una nota azienda produttrice di macchine per il packaging alimentare ha recentemente realizzato una linea dedicata alla movimentazione e imbal- laggio di cialde per caffè e bevande. Al fine di garantire la massima qualità del suo prodotto, il cliente finale voleva verificare in modo automa- tizzato la conformità geometrica delle singole capsule, nonché della loro confezione. Poiché le cialde vengono singolarizzate e orientate su un sistema di movimentazione ad alta velocità, l’i- dentificazione in tempo reale di eventuali difetti ha rappresentato per il costruttore una sfida tec- nica di non poco conto che, anche con l’aiuto di Visionlink , è stata brillantemente risolta facendo ricorso alla tecnologia laser scanner 3D dei profi- lometri Zebra Matrox Altiz . Sotto l’occhio dei profilometri Grazie a una velocità di scansione fino a 11 KHz, i profilometri Zebra Matrox Altiz, che sono stati installati sulla linea con angolazioni e offset oppor- tuni, consentono di ricostruire in tempo reale sotto forma di una nuvola di punti la geometria completa di ciascuna singola cialda, sottosquadra inclusi. Questa soluzione permette di verificare l’integrità del prodotto a 360 gradi, per di più in modalità indipendente dal colore della capsula, generando un modello digitale con una precisione spinta alle decine di µm. Velocità e precisione non sono gli unici plus di questa soluzione. Un altro vantaggio dei profilometri 3D Zebra Matrox Altiz è di non richiedere sistemi di illuminazione dedicati, poiché la luce laser - disponibile nelle varianti rossa e blu - li rende idonei ad operare in condizioni di illumi- nazione normale. Confezioni senza il minimo difetto Dopo il passaggio sotto l’occhio micrometrico dei profilometri, le capsule vengono inscatolate: un sistema robotizzato provvede poi a raccogliere le confezioni all’interno di un imballaggio secondario. Si tratta di un altro passaggio critico, in quanto se una confezione di cialde risulta non conforme, ad RILEVAMENTO OTTICO 3D E PROFILOMETRI PER CONTROLLO DIMENSIONALE Su una linea dedicata alla movimentazione e all’imballaggio di cialde per caffè e bevande, la verifica dimensionale e il controllo qualità sono effettuate con le soluzioni di rilevamento ottico 3D e con i profilometri proposti da Visionlink. Verifica automatizzata di cialde per caffè A FIL DI RETE https://visionlink.it www.zebra.com Carlo Monteferro Le verifiche dimensionali e i controlli qualità con sistemi ottici 3D sono ideali per prodotti che richiedano una realizzazione precisa e rispettosa di standard e tolleranze (nella foto: profilometri Zebra Matrox Altiz)