AES_2 2022

Marzo 2022 n Automazione e Strumentazione ALIMENTARE Applicazioni 62 TECNOLOGIA DI TURCK BANNER E MOVIMENTAZIONE AUTOMATICA Patatine sempre fragranti L’olandese Asbreuk Service B.V. ha dotato un fornitore di servizi logistici di un sistema di carico e scarico per camion completamente automatizzato e modulare, con il controllo decentralizzato a temperature di -25 °C fornito dai robusti moduli Tben-L-PLC IP67 di Turck Banner. Così un produttore di patatine fritte surgelate ha risolto un enorme problema di logistica intensiva ma di breve raggio. A FIL DI RETE www.turckbanner.it www.asbreukservice.com NOTA AUTORE L. Cena, marketing Turck Banner Italia Laura Cena Un noto produttore olandese di patatine fritte sur- gelate necessita di un servizio navetta a supporto della produzione. I camion, appaltati da un fornitore logistico, effettuano un servizio di trasporto navetta ogni mezz’ora tra lo stabilimento di produzione e una gigantesca cella frigorifera situata a solo un chilo- metro di distanza. I pallet vengono caricati in modo completamente automatico in non più di due minuti. Il raggiungimento della massima flessibilità è stato il principale obiettivo ricercato tra il produttore ali- mentare e il partner logistico. Il magazzino centrale, con una capacità di 40.000 posti pallet , sostituisce ora i processi di trasporto, di gran lunga più com- plessi, che coinvolgevano molti diversi rimorchi che rifornivano direttamente i siti di produzione. La merce ora viene invece allocata direttamente nella moderna cella frigorifera XXL. Tutti gli utenti, in particolare le grandi catene di ristoranti, vengono riforniti da qui. L’operatore logistico non è solo il fornitore di servizi di mobilità, ma gesti- sce anche il magazzino insieme ai sistemi di tra- sporto collegati. I lotti di patate fritte surgelate, prodotti da un noto marchio olandese, vengono scaricati e caricati direttamente in una grande cella frigorifera, con pallet movimentati automaticamente