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Gennaio - Febbraio 2022 n Automazione e Strumentazione ALIMENTARE applicazioni 70 PIATTAFORMA SOFTWARE DI STRATUS PER LE OPERAZIONI DI FRIGOSCANDIA Un software a tutela della logistica dei surgelati Un marchio italiano attivo nella distribuzione di alimentari surgelati si è affidato al software ‘always-on’ di Stratus, che ha permesso di virtualizzare l’intera infrastruttura IT e di ridurre i server necessari alla gestione delle porzioni, aumentando affidabilità e sicurezza. La piattaforma software è pensata per semplificare l’installazione, la manutenzione, la gestione e tutte le operazioni di back-up e ripristino necessarie a garantire la sicurezza. A FIL DI RETE www.stratus.com www.acmeconsulting.it www.frigoscandiaspa.it www.fujitsu.com docs.microsoft.com Frigoscandia consegna ogni anno 17 milioni di cartoni di surgelati al mercato italiano. Tra i loro clienti figurano tutti i principali supermercati del Paese, che si aspettano la massima qualità del ser- vizio. Fiduciosa nella sua capacità di far crescere la propria quota di mercato, l’azienda, per soddisfare le esigenze di disponibilità continua e di disaster recovery , ha investito in nuovi depositi e aggior- nato la propria infrastruttura IT. Frigoscandia disponeva di due diversi data center situati a 1.000 m di distanza l’uno dall’altro a cui facevano capo tutte le applicazioni critiche : sup- ply chain, logistica, software di attivazione vocale La fornitura di alimentari surgelati alla grande distribuzione richiede una logistica affidabile e resiliente,che possa contare su infrastrutture ITcapaci di garantire la continuità operativa e disaster recovery (che permetteva ai dipendenti di lavorare all’in- terno delle aree refrigerate di stoccaggio senza usare le mani) e pagamenti. Inizialmente, l’azienda per raggiungere la tolle- ranza ai guasti aveva adottato una soluzione basata su cluster Microsoft con storage Fujitsu in ogni data center che consentiva la replica sincrona. Tuttavia, Frigoscandia aveva riscontrato diverse difficoltà legate principalmente alla replicazione, al numero di server fisici necessari e alla comples- sità della gestione. La sfida Preoccupata dai problemi sperimentati con la solu- zione di cluster esistente, Frigoscandia si è rivolta ad Acme Consulting per trovare una possibile alternativa che supportasse al meglio i loro piani di crescita e gli SLA aggressivi. Acme è stata inca- ricata di trovare una soluzione che consentisse a Frigoscandia di mantenere separati i due data center per il disaster recovery , di virtualizzare l’intera infrastruttura al fine di ridurre il numero di server necessari e semplificare l’implementazione e la gestione. Oltre a tutto questo era necessario garantire che le applicazioni fossero più robuste e sempre attive . Per Frigoscandia anche un solo minuto di fermo macchina avrebbe avuto un grave impatto sulla fornitura di cibo ai propri clienti nonché sulla garanzia del rispetto dei requisiti di legge. Sulla base dei criteri forniti da Frigoscandia, Acme ha preso in considerazione una serie di soluzioni di diversi fornitori - sia hardware sia software - per trovare la soluzione definitiva. “Abbiamo visto notevoli vantaggi dall’installa- zione di everRun-it : ci ha permesso di virtua- A cura della redazione

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