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54 | MARZO 2026 AUTOMAZIONE OGGI 468 SPECIALE AUTOMAZIONE OGGI Velocità e qualità per fronteggiare il retail Automazione intelligente per il confezionamento avicolo: il caso di CP Foods UK con Omron e Gripple Automation N el settore agroalimentare, l’auto- mazione rappresenta oggi una leva strategica per migliorare efficienza, qualità, sicurezza e sostenibilità lungo tutta la fi- liera. Per questo motivo CP Foods UK, uno dei principali produttori di prodotti avicoli nel Re- gno Unito, ha scelto di collaborare con Gripple Automation, azienda ingegneristica nota per il suo approccio innovativo, e con Omron, che opera nel campo nell’automazione industriale, per modernizzare una delle sue linee di confe- zionamento principali. CP Foods UK è nota per la sua attenzione alle tematiche di sicurezza alimentare e qua- lità, sulle quali fonda la sua attività, e per la sua capacità di adattamento. L’obiettivo dell’azienda era infatti quello di trovare una soluzione che rispondesse alle crescenti esi- genze del mercato retail e dei consumatori, puntando su una linea di confezionamento ad alta velocità, affidabilità e flessibilità. La sfida: rispondere alle esigenze del mercato retail Per poter costruire un’azienda più resiliente e flessibile, CP Foods UK necessitava di una nuova macchina che superasse le limitazioni delle attrezzature utilizzate fino a quel mo- mento, capace quindi di posizionare carne di pollo in vaschette sigillate a una velocità di 120 confezioni al minuto, con un’efficienza operative (OEE) dell’85% e solo l’1% di scarti. Come spiegato da Andy White, engineering manager di CP Foods UK, le apparecchiature dell’area a bassa igiene avevano ormai rag- giunto la fine del loro ciclo di vita e richie- devano interventi di manutenzione continui. L’azienda ha quindi colto questa occasione per investire in nuove tecnologie. “Volevamo una soluzione che non solo migliorasse le prestazioni, ma rendesse il lavoro più gratifi- cante per i nostri ingegneri e per le persone che operano sulla linea” afferma White. La soluzione: robotica servoassistita con controllo integrato I team di Gripple Automation e Omron hanno lavorato fianco a fianco per progettare una macchina di confezionamento robotizzata che rispondesse alle esigenze specifiche di CP Foods UK. All’epoca, sul mercato non esisteva alcuna soluzione in grado di offrire la combi- nazione di velocità, affidabilità, precisione e Stefano Gandolfi ingombro ridotto richiesta dall’azienda. La collaborazione tra i due team è stata fon- damentale per progettare e realizzare una macchina servoassistita più silenziosa, fluida e performante, capace di garantire vantaggi tangibili per l’utilizzatore finale. Il cuore tecnologico della soluzione realiz- zata è la piattaforma di automazione Omron Sysmac, che integra in un unico ambiente software il controllo PLC, i sistemi di visione, le telecamere, i sensori, la robotica, la sicurezza e i servoazionamenti. Questa architettura con- sente di gestire in modo centralizzato tutte le funzioni della macchina, semplificando l’operatività e garantendo prestazioni elevate anche a ritmi produttivi sostenuti. Dal punto di vista meccanico spicca, invece, tra le inno- vazioni più rilevanti lo sviluppo di un sistema di presa completamente nuovo. Dan Mat- thews, mechanical design engineer di Grip- ple Automation, spiega: “La cosa essenziale è comprendere le esigenze del cliente finale, il contesto produttivo e il funzionamento dell’intera linea, così da garantire che le nostre La macchina lavora a una velocità di 120 pezzi al minuto, utilizza pinza multi- stack in grado di prelevare cinque vaschette alla volta e posizionarle insieme