Automazione Oggi 454

SPECIALE AUTOMAZIONE OGGI 48 | MAGGIO 2024 AUTOMAZIONE OGGI 454 B ikandi Txakolina, una piccola casa vi- tivinicola di Durango, nel nord della Spagna, a gestione familiare, produ- ce vino da oltre 50 anni. L’azienda possiede diversi ettari di vigneti si- tuati nella valle Duranguesado, sotto le pendici del Monte Anboto, ma è intorno alla cantina, nella zona di Eguzkitza, che si trova il vigneto principale. Punto forte della produzione Bikan- di è una varietà pregiata di Txakoli, vino bianco tipico della regione basca spagnola dalle note fruttate, leggermente acido, fresco e persisten- te in bocca, che nasce da uno speciale blend realizzato con le varietà di uve Ondarrabi Zuri e Riesling. La famiglia Bikandi, che si tramanda la gestione della cantina di generazione in gene- razione, èmolto orgogliosa della qualità dei vini prodotti, alcuni dei quali hanno ricevuto anche riconoscimenti internazionali. Per garantire il successo continuo nel tempo e per accrescere la reputazione con prodotti di altissima qualità, l’azienda ha optato per costanti miglioramenti nell’automazione dei suoi vigneti, che si esten- dono su una superficie di oltre 30.000 m². Rete elettrica o energia solare? All’azienda serviva una soluzione in grado di pompare in superficie l’acqua della falda frea- tica e raccoglierla in un grande serbatoio per poterla, successivamente, utilizzare a fini irrigui in un’area priva di allacciamenti alla rete elet- trica. Ciò costituiva una sfida non indifferente da affrontare, che prevedeva due opzioni. La prima era quella di pianificare un importante investimento per portare la rete elettrica dove occorreva. Un progetto molto impegnativo, che avrebbe comportato non solo un cospicuo onere economico, ma anche dei tempi di imple- mentazione piuttosto lunghi. La seconda op- zione prevedeva l’impiego dell’energia solare, metodo senz’altro più economico e soprattutto green, ma che prima doveva essere ben valu- tato per comprenderne affidabilità e continuità di esercizio. È proprio qui che è entrato in gioco il sistema Solar Pump di Control Techniques, che si è rivelato una soluzione efficiente, affidabile ed economica. Dopo avere esaminato le carat- teristiche tecniche del progetto, Bikandi ha de- ciso di installare delle pompe di sollevamento acqua dotate di azionamenti e di software in grado di sfruttare l’energia naturale del sole per risolvere la problematica idrica nelle zone in cui la rete elettrica non raggiungeva i suoi vigneti. La soluzione Solar Pump con Commander C200 Dopo aver attentamente valutato i requisiti fun- zionali, i tecnici di Control Techniques in Spa- gna hanno iniziato a progettare una soluzione economica e personalizzata per Bikandi. L’uti- lizzo degli azionamenti Commander C200 con intelligenza integrata nel PLC e del software di ottimizzazione Mppt (Maximum Power Point Tracking) ha consentito di ottenere una solu- zione ad hoc, particolarmente efficiente per le applicazioni di pompaggio standard, come erano quelle di cui la tenuta necessitava. L’im- piego della soluzione Solar Pump ha permesso a Bikandi di sfruttare una soluzione naturale che, nei Paesi Baschi spagnoli, i territori dove si trovano i suoi vigneti, è una fonte di ener- gia quasi sempre disponibile tutto l’anno: il sole. L’irradiazione solare, molto abbondante a quelle latitudini, ha permesso di garantire il Carla Valeri Irrigare i vigneti con la forza del sole In Paesi con clima arido, le soluzioni Solar Pump di Control Techniques hanno consentito di realizzare applicazioni per l’estrazione idrica e il controllo del flusso in aree con presenza limitata o totalmente assente della rete elettrica. L’esperienza positiva della cantina Bikandi Bikandi Txakolina è una piccola casa vitivinicola di Durango, situata nei Paesi Baschi a nord della Spagna, che gestisce diversi ettari di vigneti nella valle Duranguesado Fonte: foto AdobeStock