Automazione Oggi 453

Rassegna APRILE 2024 AUTOMAZIONE OGGI 453 | 59 produttori alimentari di ridurre significativamente i tempi di pulizia, le procedure di manutenzione e la necessità di una formazione complessa degli operatori. Progettata per garantire una pulizia efficiente, la serie X2 consente agli utenti di eseguire con facilità le regolari procedure di manutenzione. Il nastro trasportatore può essere rimosso rapida- mente e senza l’uso di attrezzi: è sufficiente allentare la tensione con la maniglia posta sul rullo di alimentazione in ingresso. Il passaggio dei prodotti all’interno della macchina è reso agevole dalle tendine senza piombo a basso attrito, la cui presenza viene costantemente monitorata per tutelare la sicurezza dell’operatore. www.mt.com/gb/en/home.html Panduit Con le fascette e i dispositivi di fissaggio antimicrobici e rilevabili al metal detector, Panduit amplia la gamma di applicazioni per la tecnologia me- dica, la produzione alimentare, i labora- tori e l’industria farmaceutica. I componenti di fissaggio sono realiz- zati in materiale impregnato di me- tallo, e possono essere identificati da dispositivi di rilevamento dei metalli; le fascette sono conformi alle specifi- che Haccp (Hazard analysis and critical control points), agli standard nordame- ricani della FDA e alle normative igieni- che dell’Unione Europea (UE). Inoltre, i componenti sono dotati di un additivo antimicrobico e ionizzato, registrato dall’EPA (Agenzia per la Protezione dell’Ambiente), che impedisce la cre- scita di vari batteri, muffe e funghi sulla superficie del prodotto in test di laboratorio indipendenti, in conformità con le norme ISO22196:2019 e Astm G21-15. Ciò riduce la formazione di germi e odori nocivi, migliora l’igiene e aumenta la sicurezza nelle aree critiche di applicazione. Ottimali per fissare i cavi in modo efficace, semplice e sicuro, le fascette Panduit assicurano una tenuta affidabile nell’intervallo di temperatura compreso tra -60 °C e 85 °C, in conformità alla norma UL746B, e sono resistenti agli agenti chimici. www.panduit.com Rittal Con la gamma Hygienic Design (HD), Rittal offre un portafoglio completo di prodotti easy-to-clean, adatti per ogni zona o ambiente igienico, anche quelli più impegnativi. Armadi compatti e di grandi dimensioni, scambiatori di calore aria/acqua e accessori: tutti i prodotti Rittal HD sono stati specificamente progettati per proteggere i componenti e facili- tare la pulizia di macchinari e impianti di produzione, grazie a un’estrema at- tenzione a materiali e aspetti costruttivi. Aspetto distintivo di tutte le soluzioni di contenimento HD è la guarnizione siliconica perimetrale senza giunti, dal caratteristico colore blu, che rende più immediato individuare eventuali conta- minazioni. Facile da sostituire e appro- vata dalla FDA, sigilla qualsiasi intercapedine tra armadio e porta. Gli armadi HD presentano, inoltre, un tetto inclinato di 30° che, oltre a essere facilmente ispezionabile, evita il deposito di elementi estranei e permette ai liquidi di defluire rapidamente. Per non creare aree a ri- schio di contaminazione, le cerniere si trovano all’interno della zona di tenuta, le pareti sono prive di spigoli vivi ed è stata creata una serie di accessori specifici: sistemi di chiusura con bordi arrotondati e sporgenti, speciali piedini di livellamento e bocchettoni passacavi con superfice stondata e guarnizione di tenuta blu. Il risultato è un sistema con un grado di protezione molto elevato ed eccezionalmente facile da pulire, resistente anche a detergenti aggressivi, grazie all’utilizzo di acciaio di alta qualità. www.rittal.it Scaime L’industria food&beverage è soggetta a normative sempre più rigorose in materia di igiene e sicurezza alimentare. I produttori di macchine per il riempimento di alimenti e bevande devono rispondere a queste esi- genze, garantendo al contempo una maggiore produttività, tempi di inattività ridotti e un impatto ambientale contenuto. In risposta a que- ste sfide, Scaime propone la soluzione DVS: una cella di carico digitale progettata appositamente per soddi- sfare le esigenze di igiene e precisione nel riempimento delle macchine di ri- empimento rotative. Questa cella di carico è certificata dall’Ehedg, il che garantisce un design igienico, che facilita il processo di pulizia senza la necessità di protezioni aggiun- tive. Dotata di un controller integrato per gestire l’intero ciclo di riempimento, la DVS offre misurazioni ad alta velocità e precisione, con filtri digitali per elimi- nare le vibrazioni e garantire riempimenti accurati e affidabili. Inoltre, questa cella di carico è progettata per resistere agli ambienti umidi e aggressivi, con livelli di protezione IP68/IP69K, che la rendono adatta all’uso in ambienti di produzione alimentare impegnativi. La connettività Canopen, validata da partner affidabili come Schneider Electric, assicura una comunicazione stabile e affidabile tra la cella di carico e altri componenti del sistema di riempimento; è anche disponi- bile in versione Ethernet/IP e Profinet. https://scaime.com Schmersal Famiglia di dispositivi di comando e segnalazione, espressamente pro- gettata per soddisfare i requisiti di hygienic design, la serie H di Schmer- sal comprende 147 diversi prodotti: 26 pulsanti a fungo per l’arresto di emergenza, 24 selettori a 2 o 3 posizioni, e 4 potenziometri rotativi con interruttore. La serie H soddisfa i requisiti della norma DIN EN ISO14159 (‘Sicurezza del macchinario - Requisiti relativi all’igiene per la progettazione del macchinario’) e della nuova versione della norma EN1672-2 (‘Macchine per l’industria alimentare - Concetti di base. Parte 2: Requisiti di igiene’), in cui sono normate le specifiche tecni- che relative agli elementi di comando di cui devono essere dotate le inter- facce uomo-macchina (HMI) in ambito alimentare. La serie H si caratterizza per l’assenza di parti sporgenti e la presenza di rac- cordi senza fughe tra gli elementi di tenuta e le superfici. Gli elementi di comando risultano estremamente fa- cili da pulire e, grazie all’alto grado di tenuta (IP69), sono in grado di resistere ai lavaggi effettuati con deter- genti aggressivi e getti ad alta pressione di idropulitrici. Un plus della serie è la modularità: i portacontatti a scatto e la possibilità di combi- nare tra loro i contatti, anche in modalità sovrapposta, semplificano e velocizzano il montaggio. La flessibilità è dunque elevata e offre anche il pre-cablaggio. www.schmersal.it PANDUIT RITTAL SCHMERSAL SCAIME