AO_449

SPECIALE AUTOMAZIONE OGGI 56 | OTTOBRE 2023 AUTOMAZIONE OGGI 449 Devos. Poiché anche la temperatura dell’acqua influisce sulla crescita e sulla qualità, questa viene costantemente monitorata da un sensore di temperatura. Un sensore di livello misura in- vece il livello dell’acqua nel serbatoio. “Riutiliz- ziamo l’acqua per ridurre al minimo i consumi. Tuttavia, è necessario assicurarsi che l’acqua a disposizione sia sempre sufficiente per evitare che le piante si secchino”. Ottimizzare l’agricoltura verticale con i sensori di ifm “Abbiamo scelto molto consapevolmente ifm come nostro partner per i sensori. I sensori si sono dimostrati validi in test intensivi e finora non abbiamo registrato alcun guasto. Tuttavia, se mai dovessimo trovarci nella posizione di dover sostituire un sensore su un’installazione di un cliente, sappiamo di poter reperire i pezzi di ricambio in modo molto rapido. E non solo qui in Belgio, ma in tutto il mondo. Siamo rima- sti colpiti da questo servizio eccezionale, oltre che dalla qualità del prodotto” conclude Devos. Il vertical farming è il futuro del settore agricolo? La qualità delle piante coltivate nell’agricol- tura indoor è buona: lo dimostra la popolarità dell’offerta di Plnt. L’azienda vuole espandersi e fornire i prodotti di qualità realizzati localmente anche ad altri centri urbani. “Nel complesso, l’agricoltura indoor è ancora agli inizi” afferma Hans Snijder, valutando la situazione. “Ci con- sideriamo quindi dei pionieri, un ruolo che ci si addice molto. Anche se la tecnologia è in con- tinua evoluzione, non credo che l’agricoltura indoor sostituirà completamente quella tradi- zionale nel prossimo futuro. Non è ancora ab- bastanza efficiente per farlo. Almeno alle nostre latitudini, il clima è ancora abbastanza buono per garantire in modo tradizionale un raccolto ad alto rendimento che copra le necessità di base”. Maarten Vandecruys la vede allo stesso modo: “da un lato, l’agricoltura indoor sarà fon- damentale per accorciare le catene di approvvi- gionamento e produrre alimenti sani e nutrienti a livello locale e quindi meno dipendenti dalle tendenze globali. Allo stesso tempo, continue- remo ad avere bisogno del settore agricolo tra- dizionale per soddisfare la crescente domanda di cibo. In questo caso, l’agricoltura indoor può svolgere un ruolo importante nella coltivazione di piante che verranno poi piantate nei campi. Per garantire che le piante forniscano buoni rendimenti anche in condizioni climatiche sem- pre più stressanti, Urban Crop sta anche lavo- rando per ricercare e sviluppare specie vegetali più robuste per la coltivazione all’aperto”. Conclusioni Grazie alla loro affidabilità e alla loro qualità, i sensori ifm contribuiscono a soluzioni efficienti ed economiche per l’agricoltura indoor. Que- ste hanno il loro punto di forza nell’approvvi- gionamento locale sostenibile, ma potrebbero svolgere in futuro anche un ruolo importante nella coltivazione di piante per l’agricoltura tra- dizionale e quindi garantire la nutrizione della popolazione mondiale. Ifm - www.ifm.com/it/it Sostenibilità come concetto generale: Plnt produce piante per il mercato locale in container marittimi dismessi, sempre e solo in quantità tali da soddisfare la domanda dei clienti Livello, temperatura e flusso: tre fattori che determinano la qualità delle piante, monitorati da sensori ifm