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90 AUTOMAZIONE OGGI 446 SOLUZIONI SOFTWARE PER L’INDUSTRIA S SI tutorial: gestione della produzione Comegestire laproduzione? Per rispondere alle richieste delle aziende su qualità, profitti, sostenibilità, diminuzione degli scarti… e scenari mutevoli del mercato è indispensabile adottare metodologie di ottimizzazione dell’intero ciclo produttivo in grado di semplificare i processi decisionali e potenziarne l’efficacia Sergio Galeani Comitato tecnico di Automazione Oggi, Fieldbus&Networks e Soluzioni Software per l’Industria G li odierni processi di produzione industriale e manifat- turiera devono rispondere a molteplici aspettative, non solo da parte dei clienti ma anche, più in generale, da parte di numerosi attori sociali: livelli di qualità sempre più alti, approvvigionamenti e produzioni sostenibili, riduzioni degli scarti, configurabilità dei prodotti, tempi di reazio- ne rapidi di fronte a nuove richieste e scenari mutevoli, transizio- ne al green e al digitale, migliori condizioni di lavoro. Come se ciò non bastasse, tali richieste vanno armonizzate con la necessità di produrre garantendo sufficienti margini di profitto nonostante congiunture economiche spesso complicate, soprattutto in ter- mini di approvvigionamenti di materie prime ed energia. Al fine di rispondere efficacemente a tali molteplici (e spesso contrastanti) richieste, diventa essenziale l’adozione di metodologie di ottimiz- zazione dell’intero ciclo produttivo, che si avvalgano di opportuni strumenti informatici per la raccolta dei dati e l’automazione dei processi coinvolti, in modo da semplificare i processi decisionali e potenziarne quanto più possibile l’efficacia. In questo tutorial e nel prossimo numero di Soluzioni Software per l’Industria discutere- mo perciò di due strumenti essenziali per raggiungere gli obiettivi elencati sopra: i MES e gli ERP. Dall’ordine al prodotto: modello logico e software di supporto Un’impresa è un organismo complesso, il cui governo efficiente ri- chiede interazioni su diversi livelli. Con qualche semplificazione, si possono individuare sostanzialmente tre livelli fondamentali: il livello decisionale (che comprende tutto quanto va dalla gestione Fonte: foto shutterstock Una trasformazione in corso, sostenuta dal diffondersi dei modelli SaaS - Software as a Service e cloud, consiste nel passaggio da applicazioni monolitiche e sovraccariche di feature a modelli più leggeri, con componenti a scelta dell’utente, facilmente configurabili