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SPECIALE MAGGIO 2023 AUTOMAZIONE OGGI 446 | 51 di produrre fino a 200 confezioni al minuto: una velocità doppia rispetto alle più performanti macchine attualmente sul mercato. La sempre maggiore attenzione al tema della sostenibilità ha indotto l’azienda a sviluppare una macchina in grado di offrire lemassime prestazioni sia nella produzione dei tradizionali imballi a base allumi- nio, sia lavorando con i nuovi laminati sostenibili monomateriale, che hanno una maggiore sen- sibilità termica. GStar è la risposta a queste esi- genze, ma non solo, fissa infatti nuovi standard di riferimento per il comparto del caffè: garantisce il massimo dell’efficienza e della velocità sia nella produzione di imballi soft che sottovuoto, sia nella lavorazione di laminati con alluminio che monomateriale, sia nel confezionamento di caffè in polvere che in grani, e si adatta alla produ- zione di confezioni da 250 g fino a 1 kg. Il segreto di queste performance sta in un cambio di pro- spettiva: per la prima volta Goglio ha applicato al confezionamento la tecnologia asincrona con long linear motor, già utilizzata nell’automotive, che consente di modulare la velocità della mac- china in base al singolo processo di lavorazione. Una vera rivoluzione rispetto alla precedente tecnologia sincrona con catena a passo fisso, che sposta il sacchetto da una stazione all’altra, vincolando il processo a fasi di lavorazione che devono essere perfettamente simmetriche. Fino a oggi, in sostanza, le fasi di lavorazione meno rapide condizionavano l’intera linea produttiva: a 4 postazioni di riempimento dovevano infatti corrispondere 4 stazioni di condizionamento, 4 di saldatura, 4 di rifinitura e così via. Nella GStar le confezioni sono invece posizionate all’interno di celle che si spostano inmaniera indipendente tra loro da una fase all’altra di lavorazione, raggiun- gendo velocità che possono arrivare a 2,5 m/s e 2 g di accelerazione. In questo modo si elimina il vincolo che costringeva a lavorare lo stesso numero di confezioni in ciascuna stazione. Un vantaggio enorme in termini di velocità, ridu- zione dei costi e degli ingombri della linea. Non solo, la velocità della GStar può garantire livelli di produzione per i quali finora servivano due macchine distinte: è quindi possibile appron- tare un unico fine linea, con ulteriori risparmi in termini di spazi e di costi. Il sistema alla base di GStar garantisce anche un incremento dell’effi- cienza della linea, perché una volta posizionato nella cella il sacchetto non cambia più sede. La macchina necessita anche di minore manuten- zione delle parti meccaniche, non ci sono infatti catene, maglie, giunzioni ecc. e rende possibile la produzione di packaging con materiali ricicla- bili mediante processi più sicuri rispetto a quelli attualmente utilizzati sulle macchine da soli 70 pezzi al minuto. Per garantire la massima effi- cienza, GStar può essere connessa al sistema Go- glioMind, piattaforma cloud per il monitoraggio in tempo reale, 7 giorni su 7 e h24, delle linee di confezionamento e degli impianti. Oltre alla mi- surazione dei normali parametri, come velocità, statomacchina e dati di produzione, per la prima volta sulla GStar è stata implementata la teleme- tria, attraverso la quale è possibile monitorare circa 600 differenti parametri e tenere così sotto controllo tutta la macchina. Il sistema è persino in grado di calcolare variazioni di efficienza della linea in seguito al cambio di ricetta del prodotto. Molto interessante, inoltre, la possibilità di leg- gere automaticamente in macchina le caratte- ristiche della bobina quando questa è prodotta da Goglio. Per questo si utilizza una telecamera prodotta anch’essa da B&R che legge un codice QR stampato sull’anima della bobina. Risalendo alle caratteristiche di produzione della bobina, la macchina è in grado di ottimizzare i parametri di regolazione del processo di confezionamento, contribuendo a massimizzare ancora una volta l’efficienza della macchina. Dalla proficua colla- borazione tra B&R e Goglio è nata, quindi, una macchina rivoluzionaria per tutto il settore del packaging con risultati al di là di ogni aspetta- tiva, ovvero velocità, performance, produttività, efficienza, riduzione dei costi e degli ingombri, che non ha eguali sul mercato. B&R Automazione Industriale - www.br-automation.com GStar è la prima macchina per il packaging del caffè, sottovuoto o soft, che produce fino a 200 confezioni al minuto: una velocità doppia rispetto alle più performanti macchine sul mercato GStar può essere connessa alla piattaforma cloud per il monitoraggio in tempo reale, h24 7/7, Goglio Mind Una delle ragioni del successo della macchina di Goglio è stata l’applicazione del sistema AcopoStrak di B&R che combina velocità, flessibilità e scalabilità