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Supply chain AUTOMAZIONE OGGI 78 | MARZO 2022 AUTOMAZIONE OGGI 436 Filippo Bertoglio Campari Group si è affidata a Bonfiglioli Consulting per la riorganizzazione della supply chain negli stabilimenti di Novi Ligure e Kingston, evolvendo verso un modello operativo più adatto a una produzione evoluta Più qualità in linea F ondato nel 1860 a Milano, Campari Group è uno dei maggiori player nel settore spirit premium e super pre- mium a livello globale e detiene un portafoglio di oltre 50 brand a priori- tà globale, regionale e locale. Il Gruppo, il cui network distributivo su scala globale raggiun- ge 190 Paesi, ha un fatturato di 1.77 miliardi di euro e conta 22 impianti produttivi in tutto il mondo, nonché una rete distributiva propria in 22 Paesi. Focus della collaborazione con Bonfiglioli Consulting è stata l’area della supply chain dove il Gruppo era impegnato in un percorso di evoluzione verso un modello operativo standard da condividere con tutti gli stabili- menti. L’obiettivo era consolidare il vantaggio competitivo tramite un nuovo approccio alla produttività focalizzato su qualità e costi di trasformazione, così come sulla mitigazione dei rischi di un contesto generale di mercato altamente volatile. Lo stabilimento di Novi Ligure Il primo progetto inizia nel 2019 a Novi Ligure, in provincia di Alessandria, nel più grande im- pianto produttivo di Campari Group, Nel corso del tempo è stato poi esteso anche allo stabili- mento giamaicano di Kingston. La prima fase dell’attività ha mirato a un ribilanciamento dei carichi di lavoro dell’equipaggio di linea attra- verso la progettazione di postazioni di lavoro più ergonomiche e sicure e investimenti in for- mazione, tecnologie e macchinari. Si è partiti da una fotografia dei flussi di la- voro su due delle sei linee del plant e da una mappatura delle competenze. In parallelo, si è resa la zona di lavoro più adatta al tipo di processo, si è fidelizzato il risultato con prove on site, verifiche di sostenibilità e un nuovo calcolo del carico di lavoro, per poi procedere all’implementazione della modifica stessa. Il nuovo assetto ha portato a ridisegnare e ri- combinare le competenze per dare vita a una figura ibrida con un approccio rivolto all’area di lavoro, piuttosto che focalizzato sulla sin- gola macchina. Durante la seconda fase delle attività, conclu- sasi a inizio anno, si è esteso quanto testato durante la fase pilota al resto dello stabili- mento e si è puntato a implementare in re- Campari Group è uno dei maggiori player nel settore spirit premium e super premium a livello globale, con oltre 50 brand a priorità globale, regionale e locale A Novi Ligure si è puntato a implementare in reparto un nuovo modello organizzativo che assicuri il funzionamento continuo delle linee di imbottigliamento