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NOVEMBRE-DICEMBRE 2019 AUTOMAZIONE OGGI 418 68 AO S P E C I A L E Matteo Carminati a blockchain è sicuramente una delle tecnologie a mag- gior impatto di trasformazione di questi e dei prossimi anni. Aziende e consorzi di vari settori stanno già uti- lizzando la blockchain per semplificare le transazioni, tracciare beni lungo la supply chain, ridurre i costi. Ora- cle Blockchain Cloud Platform permette alle aziende di costruire facilmente reti blockchain, per rendere più sicure ed efficienti le transazioni o tracciare il percorso dei beni nell’intera supply chain, su scala globale. Per soddisfare la domanda del consumatore di prodotti alimentari di alta qualità certificati, Certified Origins Ita- lia impiega Oracle Blockchain Platform per monitorare e tracciare il suo marchio Bellucci di EVO dall’impianto di imbottigliamento italiano fino al porto di arrivo negli USA. Questa implementazione della tecnologia blockchain è la continuazione dell’impegno di Certified Origins a fornire sempre più trasparenza nella catena di fornitura alimentare. Come tracciare l’olio L’italianissima Certified Origins è tra le numerose aziende in tutto il mondo che hanno già adottato la piattaforma blockchain di Oracle. Certified Origins, produttore dell’olio extra vergine d’o- liva a marchio Bellucci, distribuito sul mercato Usa, ha scelto la blockchain di Oracle per migliorare la visibilità sulla sua supply chain, dall’impianto di imbottigliamento fino al porto di arrivo negli USA. I dati del prodotto, già certificati dal sistema di traccia- bilità, sono ulteriormente garantiti dalla blockchain, che li rende accessibili a tutti i soggetti interessati. Anche ai consumatori finali a conferma dell’impegno di Certified Origins nel fornire sempre più trasparenza nella catena di fornitura alimentare. “Come produttori di olio Extra Vergine d’Oliva proveniente da raccolti di piccole aziende agricole italiane, volevamo tracciare l’olio evo a marchio Bellucci che vendiamo sul mercato ameri- cano attraverso tutta la supply chain, dall’albero allo scaffale del negozio” ha spiegato Andrea Biagianti, chief information officer di Certified Origins Italia. “La disponibilità del servizio blockchain di Oracle semplifica l’im- plementazione e la collaborazione tra tutte le realtà che fanno parte della ‘catena’ e rappre- senta un reale vantaggio competitivo per noi. Aggiunge un ulteriore livello di trasparenza e informazione che è apprezzato dai consuma- tori alla ricerca di prodotti di qualità e ci aiuta a valorizzare l’eccellenza dei piccoli produttori con cui lavoriamo”. “Riteniamo che i consumatori e i coltivatori me- ritino un mondo in cui genuinità e qualità non solo siano apprezzate ma anche verificate. Gestire la tracciabilità con la tecnologia blockchain è il logico avanzamento dell’intero L Fonte Pixabay Olio: dall’albero al negozio Certified Origins Italiamigliora la tracciabilità della catena di fornitura e la fiducia grazie a Oracle Blockchain Foto tratta da www.pixabay.com