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APRILE 2019 AUTOMAZIONE OGGI 413 66 amille Bloch porta avanti la tradizione del cioccolato svizzero da 90 anni. L’azienda, di proprietà familiare, con sede principale a Courtelary (Svizzera), ha inve- stito nella realizzazione di un nuovo centro logistico automatico prodotto dalla società Stöcklin, specialista in questo tipo di impianti, in cui gli Smart Motor Lenze control- lano tutti i trasportatori. Funzionalità ed efficienza con ingombri minimi Camille Bloch è il tipico esempio di una tradizionale azienda a conduzione famigliare che ha visto una continua crescita e ha ottenuto successi a lungo termine. Fondata a Berna nel 1929 da Camille Bloch, l’azienda è arrivata alla terza generazione ed è ge- stita ora da Daniel Bloch. Produce circa 700 tonnellate all’anno di specialità a base di cioccolato. Nello stabilimento di Courtelary, situato in un’area rurale, lavorano 180 dipendenti. Qui, le ricette tradizionali incontrano la moderna tecnologia e si stanno realiz- zando ambiziosi progetti di sviluppo. L’estensione degli stabilimenti esistenti spesso si scontra con la scarsa disponibilità di spazio. Basta un’occhiata al nuovo, altissimo magazzino automatico per materie prime, imballi e prodotto fi- nito di Bloch per rendere tutto molto chiaro. Gli esperti di Stöcklin hanno progettato un sistema di movimentazione orizzontale il più compatto possibile, senza compromettere funzionalità e faci- lità di installazione. In termini partici, questo significa inserire due drive sotto ai trasportatori sollevabili a rulli. Oliver Colombo, area manager di Stöcklin per i sistemi di trasporto orizzontale spiega: “Un motoriduttore guida i rulli, mentre l’altro controlla il solleva- mento mediante un sistema a eccentrico”. Un grosso vantaggio offerto dallo Smart Motor Lenze è la ri- duzione degli ingombri, grazie al fatto di essere una taglia più piccolo rispetto ai motori tradizionali collegati direttamente C AO S P E C I A L E Adrian Zürcher All’inizio il ‘Ragusa Classic’ era semplicemente una barra alla nocciola. Oggi è il prodotto di punta di ‘Camille Bloch Chocolatier’, dove la tradizione incontra la più moderna tecnologia di azionamento Gusto dolce, tecnologia ‘smart’ Presso il sito di Curtelay, gli Smart Motor Lenze sono utilizzati per i sistemi di movimentazione automatica